Дорогие посетители нашего ресурса. Последние 2 недели были очень напряженные и плодотворные.
За это время были разработано более 18 рецептур пельменей, 12 рецептур котлет, несколько специфичных полуфабрикатов и отработана технология производства чебупелей.

Данная рубрика является серьезным шагом на новый уровень в развитии нашего ресурса. Мы будем рады узнать Ваше мнение о работе и качестве услуг нашего ресурса.

Теперь Вы сможете оставить отзыв о работе нашего сайта, о степени полезности и качества полученной информации, а также о качестве консультационных услуг полученных на нашем сайте https://foodteh.ru/.

Сегодня официально стартовала 19 международная выставка «Агропродмаш», данная выставка является крупнейшей в России. Выставка будет проходить с 6 по 10 октября в Москве ЦВК «Экспоцентр».

Немало важным аспектом при производстве и реализации пищевых продуктов является правила маркировки. В данной статье Вы узнаете правила маркировки пищевых продуктов в соответствии с ГОСТ Р 51073-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» и стандарта таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Продуты пищевые в части её маркировки».

Представляем Вам список наиболее интересных статей за пол года:

1.Технология производства пельменей в данной статье раскрывается классическая технология производства полуфабрикатов в тесте. Требования к сырью и материалам, а также условия хранения, трансортировки и упаковки.