Подходит к концу напряженная и интересная неделя.

На днях у меня брали интервью для одного Российского телеканала.

Все было здорово, очень своеобразно, неожиданно. И самое главное очень волнительно...

С Уважением Горбунов Евгений.

Документы необходимы для получения ветеринарного разрешения на помещение по производству пищевых продуктов:

1. Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе

2. ксерокопия свидетельства о предпринимательской деятельности или свидетельство о гос регистрации предприятия.

3. ксерокопия ассортиментного перечня, разрешенного к продаже

Разработка проекта «Анализатор рецептур»

Общие сведения:

Данный проект Я вынашивал давно, и вот наконец то завершились проектные работы.

Он позволяет создавать рецептуры и вести качественный анализ произведенной продукции (выхода готовой продукции; расчет сырьевой себестоимости продукции; содержание: белков, жиров, углеводов, влаги; и других показателей) .

В связи со сложной экономической ситуацией в нашей стране, после введения ЕС санкций, и ответного эмбарго в производственном секторе наблюдается спад мясного производства, также наблюдается снижение качества выпускаемой продукции (пельменей, котлет, колбасной продукции).

Цены на сырье и пищевые ингредиенты растут практические ежедневно, подавляющее большинство цен — чисто спекулятивные. Как говорится «Кому — война, а кому — мать родная».