Название: | Е133 Синий блестящий FCF |
Химическая формула: | C37H34N2Na2O9S3 |
Молекулярная масса: | 792.84 |
Внешний вид: | Порошок или гранлы фиолетового цвета. Водный раствор голубого цвета. |
Получение: | Химическим синтезом |
Свойства: | Синтетический краситель хорошо растворим в воде, глицерине, не растворим в растительных и животных жирах |
Воздействие на человека: | Допустимое суточное потребление не более 12,5 мг/кг. Практически не всасывается в кишечнике и более 90% выводятся в неизменном виде. |
Применение: | Используется в кондитерской, безалкогольной, молочной, косметической и фармацевтической и других отраслях промышленнсоти. |