Применение: Запрещено
| Название: | Е 127 Эритрозин |
| Химическая формула: | C20H6I4Na2O5 |
| Молекулярная масса: | 879.88 |
| Внешний вид: | Порошок или гранулы темно-красного цвета. |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Синтетический краситель. Хорошо растворим в пропиленгликоле, среднерастворима в воде, не растворима в растительных и животных жирах. |
| Воздействие на человека: | Допустимое потребление до 0.1 мг/кг массы тела в день. В России не допускается для использования в пищевой промышленности. |
| Применение: | Применяется в текстильной промышленности, медицинских целях и косметической промышленности. |