FOODTEH.RU

Ортофосфат аммония 2-замещенный (E342 ii)

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Ортофосфат аммония 2-замещенный
Химическая формула:(NH4)2HPO4
Молекулярная масса:132,05
Внешний вид:Прозрачные кристаллы
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворим в воде, не растворим в спирте
Воздействие на человека:Допустимо потребление до 70 мг на кг массы тела в сутки
Применение:

Применяется при производстве солода, спиртов.



Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.