Название: | Ортофосфат магния 3-замещенный |
Химическая формула: | Mg3(PO4)2 |
Молекулярная масса: | 262,86 |
Внешний вид: | Белые кристаллы |
Получение: | Химическим синтезом фосфорной кислоты и гидроксидом магния. |
Свойства: | Плохо растворим в воде, нерастворим в спитре. |
Воздействие на человека: | Допустимо потребление до 70 мг на кг массы тела в сутки |
Применение: | Применяется в качестве антислеживающего агента, а также при переработке овощей и фруктов для улучшения структуры. |