FOODTEH.RU

опто-фенилфенола натриевая соль (E232 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:опто-фенилфенола натриевая соль
Химическая формула:C6H5(ONa)-C6H5
Молекулярная масса:264.26
Внешний вид:Кристаллы или пластинки бело-желтоватого цвета.
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворим в воде
Воздействие на человека:Допустимое потребление до 0,2 мг/кг массы тела в день. Возможны аллергические реакции.
Применение:Применяется как консервант для отработки цитрусовых фруктов от повреждения плесневыми грибами во время дозревания и транспортировки


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.