Применение: Разрешено
| Название: | Диметилдикарбонат |
| Химическая формула: | H3COC(O)OC(O)OCH3 |
| Молекулярная масса: | 134.09 |
| Внешний вид: | Прозрачные жидкости |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в спирте, среднерастворим в воде. Жидкость обладат сильным фруктовым запахом. |
| Воздействие на человека: | В водных растворах быстро распадается на метанол и углекислый газ |
| Применение: | Применяется для обеззараживания напитков, уничтожает дрожжи и бактерии вызывающие брожение. |