| Название: | Лактат магния |
| Химическая формула: | (CH3CH(OH)COO)2Mg |
| Молекулярная масса: | 202.47 |
| Внешний вид: | Кристаллический порошок от белого цвета. |
| Получение: | Химическим синтезом из молочной кислоты |
| Свойства: | Хорошо растворим в воде и спиртах |
| Воздействие на человека: | Аналогично со свойствами молочной кислоты легко усваивается в организме человека |
| Применение: | Применяется как регулятор кислотности. Оказывает бактерицидное действие. Используется также как средство для обработки муки. |