Применение: Разрешено
Название:Гваяковая смола
Химическая формула:C20H24O4
Молекулярная масса:328,40
Внешний вид:Порошок или  аморфная масса от коричневого до зеленовато-коричневого цвета.
Получение:Получают из смолы деревьев.
Свойства:Хорошо растворим в спиртах, среднерастврим в жирах, нерастворим в воде
Воздействие на человека:Не усваивается в организме человека
Применение:

Применяется как антиокислитель для растительных масел и животных жиров.



Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.