Применение: Разрешено
| Название: | Альфа-Токоферол |
| Химическая формула: | C29H50O2 |
| Молекулярная масса: | 430.71 |
| Внешний вид: | Маслообразная жидкость от светло-желтого до янтарного цвета |
| Получение: | Путем конденсации и выделения из растительных масел |
| Свойства: | Хорошо растворим в маслах, среднерастврим в спиртах, нерастворим в воде |
| Воздействие на человека: | Представляет собой витами Е, необходимый для ежедневного потребления человеком. |
| Применение: | Альфа-токоферол обладает стабым антиокислительным действием. Исользуется в основном для обогащения витамином Е производимых продуктов. Также используется в косметологии и фармацевтической промышленности. |