Название: | Трет-бутилгидрохинон |
Химическая формула: | C10H14O2 |
Молекулярная масса: | 166,22 |
Внешний вид: | Порошок желтоватого цвета |
Получение: | Химическим синтезом |
Свойства: | Нерастворим в воде. Растворим в жирах и спиртах |
Воздействие на человека: | Допустимое суточное потребление не более 0,2 мг. Данные уточняются |
Применение: | Применяется как антиоксидант при производстве растительных масел, жиров растительного и животного происхождения, мясных продуктах. Используется при производстве фритюрных масел, фармацевтической и косметической промышленности. |