FOODTEH.RU

Бутилгидрокситолуол (E321 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Бутилгидрокситолуол
Химическая формула:C15H24O
Молекулярная масса:220.36
Внешний вид:Белый кристаллический прошок
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Нерастворим в воде. Растворим в жирах и спиртах
Воздействие на человека:Допустимое суточное потребление не более 0,125 мг на кг массы тела. Данные уточняются
Применение:Применяется при производстве топленого масла, маргаринов, фритюрных масел, сыров.


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.