Название: | Экстракт розмарина |
Химическая формула: | Комплекс органический веществ |
Молекулярная масса: | - |
Внешний вид: | Порошок желтоватого цвета |
Получение: | Выделением из листьев розмарина |
Свойства: | Нерастворим в воде |
Воздействие на человека: | - |
Применение: | Применяется как антиокислитель при производстве масел, мясных и рыбных продуктов, соусов, хлебобулочных и кондитерских изделий, при переработке овощей |