FOODTEH.RU

Поливинилпирролидон (E1201 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Поливинилпирролидон
Химическая формула:(C6H9NO)n
Молекулярная масса:В среднем 58 000
Внешний вид:Белый порошок
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворим в воде, спирте.
Воздействие на человека:Не оказывает токсичного эффекта. Чаще наоборот участвует в связывании и выведении токсинов.
Применение:Применяется в производстве напитков, вин. Также широко исползуется в медецинских и косметических целях.


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.