Применение: Разрешено
Название:Мета-винная кислота
Химическая формула:[C4H4O5]n
Молекулярная масса:-
Внешний вид:Белые или желтоватые кристаллы
Получение:Расплавление винной кислоты с полимеризацией
Свойства:Хорошо растворима в воде и спирте
Воздействие на человека:Аналогично винной кислоте
Применение:Применяется как регулятор кислотности, при производстве вин.


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.