Применение: Разрешено
| Название: | Этилендиаминтетрацетат кальция-натрия |
| Химическая формула: | C10H12CaN2O8Na2 |
| Молекулярная масса: | 410,31 |
| Внешний вид: | Белые кристаллы |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в воде |
| Воздействие на человека: | - |
| Применение: | Применяется при производстве растительных и животных жиров, спредов, безалкогольные напитки и мясо и мясные продукты, овощные консервы, рыба и рыбные продукты. |