FOODTEH.RU

Цитрат аммония-железа (E381 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено в РФ
Название:Цитрат аммония-железа
Химическая формула:C6H8O7*Fe3*NH3
Молекулярная масса:-
Внешний вид:Кристаллы коричневого, красновато-коричневого, гранатового цвета
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворимы в воде
Воздействие на человека:-
Применение:Применяется в качестве антислеживающего агента для поваренной соли


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.