Применение: Разрешено
| Название: | Поливиниловый спирт |
| Химическая формула: | [C2H3OR]n где R =H ли COCH3 |
| Молекулярная масса: | в среднем 28 000 |
| Внешний вид: | Прошок белого или желтоватого цвета без запаха и вкус |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в горячей воде, средне растворм в спирте. |
| Воздействие на человека: | |
| Применение: | Применяется одним из компонентов для образования защитной пленки при глазировании рыбы и морепродуктов для холодильной обработки. А также находит применение в медицинских целях. |