Применение: Разрешено
| Название: | пара- Гидроксибензойной кислоты этиловый эфир |
| Химическая формула: | (НО)С6Н4СООС2Н5 |
| Молекулярная масса: | 166,18 |
| Внешний вид: | Мелкие бесцветные кристаллы или белый порошок почти без запаха. |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в спиртах и щелочах, среднерастворим в воде, нерастворим в маслах. |
| Воздействие на человека: | Хорошо всасывается и выводится через почки. |
| Применение: | Широкое применение в пищевой промышленности. |