пара- Гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (E215 )
| Название: | пара- Гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль |
| Химическая формула: | (NaO)С6Н4СООС2Н5 |
| Молекулярная масса: | 188,16 |
| Внешний вид: | Белый кристаллический порошок |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворима в воде, среднерастворима в спиртах и кислотах, нерастворим в маслах. |
| Воздействие на человека: | Хорошо всасывается и выводится через почки. |
| Применение: | Широкое применение в пищевой промышленности. |