Название: | Гидросульфит кальция |
Химическая формула: | Ca(HSO3)2 |
Молекулярная масса: | 202.22 |
Внешний вид: | Прозрачные желтоватые водные растворы |
Получение: | Химическим синтезом |
Свойства: | Плохо растворим в воде |
Воздействие на человека: | Оказывает токсическое влияние, вызывает раздражение слизистых оболочек. Допустимое суточное потребление не более 0,7 мг на кг. |
Применение: | Применяется в качестве консерванта, антиокислителя при производстве овощных и фруктовых консервов. |