FOODTEH.RU

Гидросульфит натрия (E222 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Гидросульфит натрия
Химическая формула:NaHSO3
Молекулярная масса:104.06
Внешний вид:Прозрачные или желтый растворы гидроксида серы
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворим в воде
Воздействие на человека:Оказывает токсическое влияние, вызывает раздражение слизистых оболочек. Допустимое суточное потребление не более 0,7 мг на кг.
Применение:Применяется в качестве консерванта, отбеливателя, стабилизатора окраски и антиокислителя при производстве овощных консервов, фруктовых консервов, соках и прочих напитках.


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.