Название: | Поли-1-децен гидрогенезированный |
Химическая формула: | C10nH20n+2 n от3 до 6 |
Молекулярная масса: | 560 Да |
Внешний вид: | Бесцветная вязкая жидкость |
Получение: | Химическим синтезом |
Свойства: | Нерастворим в воде |
Воздействие на человека: | Применяется в качестве пищевых добавок |
Применение: | Используется как глазирователь входит в состав смеси при произовдстве драже и карамели, а также для обработки сухофуктов. |