Применение: Разрешено
| Название: | Алюминий |
| Химическая формула: | Al |
| Молекулярная масса: | 26,98 |
| Внешний вид: | Серебристо-серый порошок или мельчайшие чешуйки. |
| Получение: | Растиранием в порошок аллюминия, полученного из бокситов. |
| Свойства: | Растворим в разбавленной соляной кислоте, нерастворимы в воде, спирте, растительных маслах. |
| Воздействие на человека: | Не всасывается и выводится из организма. |
| Применение: | Окрашивание сахарных кондитерских изделий, пирожных и тортов. |