FOODTEH.RU

Воск канделлильский (E902 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Воск канделлильский
Химическая формула:Смесь углеводородов и сложных эфиров
Молекулярная масса:-
Внешний вид:Твердое ломкое вещество, желтовато-коричневого цвета.
Получение:Получают из стебле молочая.
Свойства:Не растворим в воде, хорошо растворим в толуоле
Воздействие на человека:Применяется в качестве пищевой добавки.
Применение:

Используется в качестве глазирователя, а также при производствежевательной резинки, драже и карамелей.

Также используется в косметических целях.



Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.