FOODTEH.RU

Полидиметилсилоксан (E900 )

Мясо. Мяопродукты. Пищевые технологии

Применение: Разрешено
Название:Полидиметилсилоксан
Химическая формула:

Sin+2C2n+6H3(2n+6)On+1 

Количество n от 90 до 410

Молекулярная масса:от 6800 до 30000
Внешний вид:Прозрачная вязкая жидкость без запаха и вкусаа
Получение:Химическим синтезом
Свойства:Хорошо растворим в бензоле, хлороформе и органических растворителях, не растворим  в  воде
Воздействие на человека:Допустимое суточное потребление не  нормируется.
Применение:Применяется в качестве пеногасителя в пищевой промышленности (спиртовой, молочной, сахарной). Также находит применение в смазочных материалах.


Материалы сайта https://foodteh.ru/. При копировании ссылка на источник обязательна.