Применение: Разрешено
| Название: | Сукралоза |
| Химическая формула: | C12H19O8Cl3 |
| Молекулярная масса: | 397.64 |
| Внешний вид: | Кристалы или порошок белого цвета |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в спиртах и воде, в 600 раз слаще сахарозы, без запаха. |
| Воздействие на человека: | Допустимое потребление до 15 мг на кг массы тела в сутки. Не оказывает негативного эффекта на организм человека |
| Применение: | Широко применяется как подсластитель в пищевой промышленности. |