Применение: Запрещено
| Название: | Алитам |
| Химическая формула: | C14H25N3O4S |
| Молекулярная масса: | 331.49 |
| Внешний вид: | Кристалы или порошок белого цвета |
| Получение: | Химическим синтезом |
| Свойства: | Хорошо растворим в спиртах и воде, в 3000 раз слаще сахарозы, без запаха. |
| Воздействие на человека: | Допустимое потребление до 1 мг на кг массы тела в сутки. Не оказывает негативного эффекта на организм человека |
| Применение: | Не разрешен для применения в качестве пищевой добавки в Российской Федерации |