Применение: Разрешено
| Название: | Неогесперидин дигидрохалкон |
| Химическая формула: | C28H36O15 |
| Молекулярная масса: | 612,6 |
| Внешний вид: | Белый порошок |
| Получение: | Методом химической модификацией |
| Свойства: | Хорошо растворим в воде и спиртах. В 2000 раз слаще сахарозы. |
| Воздействие на человека: | допустимое суточное потребление не более 5 мг на кг массы тела. |
| Применение: | Применяется в качестве подсластителя в широком спектре пищевых продуктов. |