Название: | Ацесульфам калия |
Химическая формула: | C4H4KNO4S |
Молекулярная масса: | 201.24 |
Внешний вид: | Кристалический порошок белого цвета без запаха. Обладает сладким вкусом |
Получение: | Химическим синтезом |
Свойства: | Растворим в воде, среднератворим в спиртах. |
Воздействие на человека: | Допустимое потребление до 15 мг на кг массы тела человека. |
Применение: | Используется как подсластитель в кондитерской промышленности, производства газированных из не газированных напитков, молочных продуктов, сыров, жевательных резинок. Широко применяется при производстве диетических и низкокалорийных напитков. |